Molino de Zafra ha sido seleccionada como aceite de oliva virgen extra rico en Oleocanthal para el ensayo clínico que se está llevando a cabo sobre la biodisponibilidad del Oleocantal en ratones. Dicho ensayo lo está llevando a cabo el famoso profesor Li Li Ji, Director y Profesor de la Escuela de Kinesiología y Director del Laboratorio de Fisiología, Higiene y Ciencias del Ejercicio de la Universidad de Minneapolis en EEUU.
Molino de Zafra sigue apostando por un producto de alta calidad que mejore nuestra salud día a día.