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MZ estará presente el próximo día 25 de Noviembre en las prestigiosas Jornadas de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Universidad Internacional de Andalucía


En estas Jornadas, se darán a conocer los AOVE Premium de nueva cosecha en distintas sesiones de cata. También contaremos con ponencias de grandes expertos del sector oleícola, tales como:

· Juan Ramón Izquierdo Alvarez-Buylla. Departamento de Análisis de Aceites y Grasas. Laboratorio Arbitral Agroalimentario de Madrid.

· Marino Uceda Ojeda. Elaiólogo. IADA Ingenieros.

· Mercedes Uceda de la Maza. Bióloga. IADA Ingenieros.

· Anunciación Carpio Dueñas. Bióloga y Especialista en Aceites.

· Brígida Jiménez Herrera. Directora del Centro IFAPA de Cabra (Córdoba).

· Soledad Román Herrera. Bióloga y Gerente del Centro de Interpretación Olivar y Aceite.

Debido a la calidad y difusión de la cultura de los aceites de alta gama, se espera un alto volumen de participantes, tal y como se produjo en pasadas Jornadas.


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